Портулак - посадка, выращивание и уход.

Семейство портулаковых .

Родина - умеренные и тропические зоны планеты . 

 Портулак - посадка , выращивание и уход. Цветок портулак .

   Портула́к (Portúlaca) — род растений семейства Портулаковые (Portulacaceae), включающий в себя около 100 видов . 

   Современное научное название растения дано из-за способа вскрытия семенной коробочки , происходит от лат. portula — воротца . 

   Портулак - это однолетнее или многолетнее , низкорослое , стелющееся , сочное , мясистое растение высотой 10—30 см . Корень веретенообразный , ветвистый . Стебель мясистый , дудчатый , разветвлённый , коричневый . Листья зелёные , мясистые , овальные , напоминают сплюснутое яйцо . Цветёт с июня по сентябрь.

   Цветки белые , жёлтые , иногда тёмно-коричневые , расположены по два-три в разветвлениях стебля.

   В странах СНГ наибольшее распространение получили два вида : портулак крупноцветковый и портулак огородный .  

 Портулак - посадка , выращивание и уход. Цветок портулак .

   Портулак огородный (Portulaca oleracea)  культивируют на юге Украины, на Дальнем Востоке, в Закавказье и Средней Азии . В диком виде растет на песчаных отмелях , сорных местах , по берегам рек , возле поселков , в садах и по краям полей. 

   Портулак крупноцветный ( Portulaca grandiflora ) - многолетнее травянистое растение родом из Южной Америки  , которое используемое как однолетник. 

    Цветы портулак обладают мясистыми листьями и крупными яркими цветками  различной окраски . Цветки портулака открываются в солнечные дни летом и ранней осенью .  В продаже имеется портулак с простыми и махровыми цветками , напоминающими по форме плоские миски . Окраска цветков портулака варьируется от   золотистой , пунцовой и алой до абрикосовой , розовой и белой .

 Портулак - посадка , выращивание и уход. Цветок портулак .

   Выращивать этот привлекательный неприхотливый однолетник очень легко. Портулак крупноцветный , как правило , выращивают в горшках , выставленных по периметру двора или в подвесных корзинах в доме . В последнем случае его стелящиеся ветви смотрятся особенно привлекательно. 

   В пасмурные дни и при выращивании портулака в тени цветки портулака обычно остаются закрытыми , что сводит на нет красоту растения . Однако сейчас имеются сорта , у которых цветки (чаще всего это махровые цветки) открыты даже в пасмурные дни .   

 Портулак - посадка , выращивание и уход. Цветок портулак .

   Растение портулак огородный (Portulaca oleracea)  известно людям с давних времен . Еще римляне и греки употребляли в пищу зеленые лисья портулака . Древние медики изучали и описывали полезные свойства портулака. Плиний и Гиппократ упоминали портулак в трудах и трактатах на медицинскую тему . Портулак так же был известен на Востоке . Растение называли "благословенным", так как лечебные свойства портулака помогали в профилактике и лечении ряда заболеваний . 

   На территории Европы о существовании портулака узнали только в XVII веке. Первыми портулак стали использовать для приготовления блюд французские повара. Из Франции портулак постепенно распространился по всей европейской территории .

   Химический состав зеленых листьев растения обуславливает полезные свойства портулака . В составе портулака содержится достаточное количество таких полезных микроэлементов как марганец , цинк , железо , а так же магний, калий и кальций.

   Польза свежих листьев портулака заключается в содержании каротина , аскорбиновой и никотиновой кислоты , а так же токоферола и филлохинона . В пищу употребляют свежие листья и веточки портулака . Обычно портулак добавляют в овощные салаты или миксы из свежих листьев зеленых салатов . Так же листья портулака добавляют в супы или вторые блюда .

 Портулак - посадка , выращивание и уход. Цветок портулак .

   Варенный портулак может стать прекрасным гарниром для мясных блюд . В сушенном виде портулак используют как специю , которой приправляют супы , колбасы и мясные изделия . Помимо того , особой популярностью пользуются маринованные листья портулака , которые отличаются отменным вкусом . 

   Портулак нашел широкое применение не только в кулинарии , но и в медицине . Еще античные врачи считали, что портулак способен очищать организм от вредных соединений и шлаков .

   В наше время эта теория получила научное подкрепления . Портулак обладает отличительными мочегонными свойствами и выступает в качестве природного антиоксиданта . Растение используют в лекарственных сборах и настоях , которые помогают при бессоннице , болезнях почек и печени , а так же при метеоризме и кольпите .

   Портулак способствует нормализации уровня сахара в крови , а так же влияет на артериальное давление . Ко всему прочему, портулак считается старинным противоядием от укусов некоторых опасных для жизни и здоровья человека змей.

ПОРТУЛАК - ПОСАДКА  И  УХОД.

   Будучи наполовину стойким растением , портулак не выносит морозов . Лучше всего он чувствует себя при высокой температуре . Для успешного роста подходит температура в районе 20-26°C. 

   Для прорастания семян портулаку требуется диапазон 21 - 30° .

 Портулак - посадка , выращивание и уход. Цветок портулак .

   Портулак комнатный нуждается в ярком освещении , оно является залогом красивого цветения . Выставив портулак на прямые лучи солнца , можно получить множество ярких цветков . 

   В комнатных условиях цветок портулак хорошо размещать на южных окнах . Он отлично себя чувствует в балконных и оконных ящиках , на свежем воздухе.

   Цветы портулак не нуждаются в частом поливе , но поливать портулак крупноцветковый следует регулярно . 

   Хотя его мясистые листья способны хорошо удерживать влагу , такой полив необходим для нормального цветения портулака . Особенно много воды требует взрослое растение , обладающее хорошо развитой корневой системой. 

   Цветок портулак крупноцветковый - неприхотливое растение и не нуждается в высокой влажности воздуха .

   Комнатный портулак , высаженный в свежий компост ( как и другие однолетники ) не требует подкормки . Портулак хорошо переносит бедную почву.

 Портулак - посадка , выращивание и уход. Цветок портулак .

   Комнатный портулак крупноцветковый обычно не пересаживают .

   Портулак из семян .  

   Портулак , выращивание из семян . 

   Как вырастить портулак ? 

   Цветок портулак размножают семенами . 

   Когда сеять портулак ?

   Когда сажать портулак ? 

   Ранней весной ( лучше в марте )семена портулака высевают в поддон с компостом , политым мягкой отстоянной водой ( при поливе жесткой водой всхожесть резко снижается ) . 

   Посев портулака . 

   Посадка портулака . 

 Портулак - посадка , выращивание и уход. Цветок портулак .

    Семена раскладывают на поверхности заостренной спичкой (конец ее должен быть увлажнен) , вдавливая в почву на 0,5-1 мм на расстоянии 1 см друг от друга и накрывают стеклянной емкостью или пленкой. 

   Затемнять поддон не нужно , поскольку для прорастания семян портулака необходим свет . Для прорастания семян портулаку требуется температура 21 - 30° . При такой температуре семена прорастают в течение 2 - 3 недель . 

   При появлении первых всходов портулака покровное стекло ( полиэтиленовую пленку ) снимают . При этом очень важно следить , чтобы почва не пересыхала. Первое время всходы портулака желательно дополнительно подсвечивать , так как если света недостаточно , то сеянцы вытянутся . 

   В стадии 1-2 настоящих листочков сеянцы портулака пикируют по 1-3 штуки в маленькие стаканчики , стараясь сохранить комочек почвы на корнях. 

   Спустя неделю после пикировки , а затем каждые 7-10 дней подкармливают портулак комплексными минеральными удобрениями . 

   В открытый грунт сеянцы портулака высаживают на расстоянии 10—15 см друг от друга и только после того , как минует угроза заморозков , так как при температуре ниже 10°С они могут погибнуть .

 Портулак - посадка , выращивание и уход. Цветок портулак .

ПОРТУЛАК - БОЛЕЗНИ  И  ВРЕДИТЕЛИ.

   Портулак довольно устойчив к болезням и вредителям . 

   Тля  может довольно сильно повреждать цветущие побеги портулака . Необходимо как можно быстрее избавиться от этого вредителя при помощи соответствующего инсектицида . 

   Пятна на листьях портулака , побеги деформированы . 

   Изредка растения поражаются грибом Albugo portulaceae , что приводит к появлению на листьях пятен и деформации побегов . Поврежденные части удаляют , а затем производят обработку одним из медьсодержащих фунгицидных препаратов . 

   Листья портулака покрылись серебристыми крапинками . 

   Портулак может поражаться мелкими насекомыми-вредителями трипсами , высасывающими из растения сок , при этом листья покрываются серебристыми крапинками .

Плодовые деревья     Ягоды       Огород       Виноград       Комнатные растения