Удобрение винограда.

 

 

    Для построения листьев,побегов , гроздей,а также для отложения в корнях, штамбах и многолетней древесине нужны питательные вещества , которые виноград ежегодно извлекает из почвы . Удобрение винограда  компенсирует эти потери и является одним из основных резервов повышения урожайности , продления жизни кустов . Ежегодно вместе с урожаем , опавшими листьями,срезанной лозой уносится большое количество питательных веществ . Возобновление их запаса в почве должно быть в центре внимания виноградаря.

    Основными элементами для жизнедеятельности растений являются азот , фосфор и калий . Кроме этого , в почве должно быть оптимальное количество микроэлементов . Это кальций , железо , марганец , магний , цинк , бор , медь , сера , молибден и другие . Недостаток в почве хотя бы одного элемента питания болезненно отражается на растениях .

    Более подробно об органических удобрениях можно прочитать  здесь  ,  а о минеральных удобрения  -  здесь .

Что и как влияет на растение .

    АЗОТ  необходим для роста и развития всех частей куста . Входит в состав белков . При недостатке азота в почве замедляется рост побегов , листья теряют ярко-зеленую окраску и со временем отмирают .Гроздья развиваются слабо .

    При избытке азота в почве ненормально увеличивается размер листьев , побеги растут очень быстро , но ткани у них рыхлые и поэтому снижается морозоустойчивость . Замедляется созревание ягод , которые становятся очень крупными  , но водянистыми . Наблюдается сильное горошение в гроздьях .

    При его недостатке побеги тонкие , растут слабо , листья светлеют . 

    ФОСФОР   входит в состав белковых веществ виноградной пыльцы , ускоряет начало цветения . Способствует формированию гроздей , ускоряет созревание урожая и вызревание лозы . При его недостатке на листьях появляются фиолетово-красные пятна .

    КАЛИЙ   повышает устойчивость растений к засухе , морозам и заболеваниям.Способствует ускоренному созреванию ягод и вызреванию лозы . Повышает сахаристость сока ягод и снижает кислотность .

    При недостатке калия в почве у листьев отмирают края , а сами они приобретают бледную окраску .

 

 

Внесение удобрений.

    Основную дозу фосфорных и калийных удобрений вносят осенью вместе с навозом - после укрытия кустов на зиму . Азот вносят весной - после открытия кустов .Лучшие результаты дает внесение удобрений на глубину расположения основной массы корней 30 - 60 см . 
   Осенняя норма : перегной - 8 - 10 кг на 1кв. м , суперфосфат - 45г на 1 кв. м , калийные удобрения - 25 г на 1 кв. м .

   Удобрения вносят в ямки или траншеи , выполненные вокруг куста , а виноградники , оборудованные дренажным поливом , удобряют через дренажные трубы ( жидкие удобрения ) .
    В первый год жизни виноградного растения дают две-три подкормки в сухом виде с последующими поливами и растворенные . Лучше вносить в жидком виде .
    На второй год при наличии возможности лучше внести навозную жижу с минеральными удобрениями ( добавить суперфосфат ) . Одно ведро жижи заливают двумя ведрами воды и на десять дней ставят на сбраживание . Затем на одно ведро сброженного раствора вливают пять ведер воды и добавляют 200 г суперфосфата . Полученным раствором поливают виноградник из расчета одно ведро на 1 кв. м площади питания куста . 
    Осенью второго года вносят органические минеральные удобрения , но норма их в два раза меньше , чем для плодоносящих виноградников ( 4 - 5 кг навоза , 20г суперфосфата и 12 г калийных удобрений )
    На третьем году жизни весной после открытия кустов вносят по 20 г азотных удобрений и 10 г суперфосфата на 1 кв. м . На расстоянии 40 - 50 см от рядов выкапывают траншеи глубиной 30 - 40 см и равномерно рассыпают перегной и минеральные удобрения , заливают водой и траншеи засыпают . Вторичное внесение удобрений вносят за неделю до цветения - 20 г суперфосфата и 15 г азотного удобрения на 1 кв. м . Их растворяют в воде и вносят в дренажи или ямки , выполненные на расстоянии 40 - 50 см от куста , на глубину 25 - 30 см . 
    Перед созреванием ягод проводят третью подкормку жидкими удобрениями - 20 г суперфосфата и 45 г древесной золы на 1 кв. м площади питания . 
    Один раз в три года осенью под перекопку вносят перегной или компост -6 - 8 кг на 1 кв. м площади питания .

Подкормки винограда.

    Наибольшую потребность в элементах питания виноград испытывает перед цветением , во время завязи и перед созреванием ягод . Нормы расхода удобрений при подкормках зависят от плодородия почвы , погодных условий , от возраста и силы роста кустов .

    Подкормки винограда бывают внекорневые и корневые .

    Внекорневые подкормки  применяются для усиления роста кустов , сохранения максимума урожая и обеспечения хорошего состояния кустов к зиме . Проводятся 2 - 3 раза за вегетационный период . Листья опрыскиваются раствором питательных веществ .

    Первая внекорневая подкормка проводится за 7 - 10 дней до цветения , независимо от того , была корневая подкормка или нет , применяется для уменьшения осыпания цветков и увеличения завязей плодов . Можно проводить одновременно с опрыскиванием винограда фунгицидами . Для этой подкормки используются водные растворы макро- и микроудобрений .

    Чтобы не пожечь листья , внекорневые подкормки проводят в пасмурные дни или в вечерние и утренние часы .

    Последующие подкормки - по мере необходимости ( в зависимости от состояния отдельных кустов ) теми же препаратами , но азотные удобрения надо исключить .

 

    Корневые подкормки .  Удобрения вносятся в почву под виноградные кусты в период их роста . Это улучшает питание кустов и повышает урожайность . Корневые подкормки не заменяют основного удобрения , а лишь дополняют его и делаются только тогда ,когда растения в них особо нуждаются.

    Первую подкормку  проводят за две-три недели до начала цветения . Хорошие результаты дают жидкие органические удобрения : навозная жижа - 1 кг раствора на 1 кв. м и птичий помет - 40 г на 1 кв. м . Можно вносить комплексные минеральные удобрения ( нитрофоска ) - 40 - 50 г на 10 л воды на 1 кв . м . Такая подкормка стимулирует развитие соцветий , улучшает завязывание ягод , уменьшает осыпание цветков и завязей .

    Подкормки вносят в жидком виде или совмещают с поливами . Глубина внесения 25 - 30 см .

    Вторую подкормку  делают через две недели после первой теми же удобрениями

    Третья подкормка  проводится перед началом созревания ягод - 20 г суперфосфата и 15 г калийных удобрений на 10 л воды ( на 1 кв. м площади питания ) . Последнюю подкормку удобрениями производят для улучшения вызревания и повышения морозостойкости лозы .

    На виноградниках также применяют зеленые подкормки . В междурядьях сеют горох , который во время цветения утрамбовывают и перекапывают .

   Следует помнить , что удобрения вносят строго по норме и только тогда  , когда растения испытывают в них нужду . Необходимо также соблюдать последовательность внесения удобрений .

    В первой половине вегетации вносят азот и фосфор , во второй - применяют фосфорные и калийные удобрения . Навоз вносят на черноземах один раз в три года , на супесчаных - один раз в два года , на песчаных - ежегодно .